ブルドゥル・メフメット・アーキフ・エルソイ大学（MAKÜ）は、持続可能な農業の理念に基づき、例年と同様に今年も本学の用地で実施している生産活動の成果を得始めました。本学が約3,000デカールの面積で作付けした大麦、エンバク、イガマメ、ライ小麦などの飼料作物の収穫が始まりました。
生産する大学：MAKÜ
農業・畜産・食品研究応用研究センターの主導で実施されている生産活動は、自然肥料の施用や無灌漑農業といった環境配慮型の手法で注目を集めています。本学は、自らの農場で飼育している動物の飼料需要を、同じく自ら生産した作物で賄っています。また、畜産廃棄物を自然肥料に変えることで、環境に配慮した生産を実現するとともに、コストを最小化しています。
アカデミアから圃場へ、圃場から経済へ
収穫作業に参加した本学学長のヒュセイン・ダルガル教授は、本学が知識と生産力を一体として示していると述べ、次のように語りました。
「本日ここで行っているのは単なる収穫ではありません。同時に、本学の科学的ポテンシャルと生産能力を現場で確認しています。本学農業・畜産応用研究センターの実習農場では、2,500～3,000デカールに及ぶ広大かつ戦略的なエリアで生産を行っています。」
ダルガル教授はまた、こうした生産活動が本学だけでなく、地域農業にとっても模範となることを強調しました。MAKÜの設立時に割り当てられた農地が、今日では科学的生産に加え、農村開発にも貢献していると述べました。
「栽培された作物の一部は本学の需要を満たし、一部はその遺伝的価値とともに市場に提供されています。この点において、持続可能で模範的な農業モデルを構築しました」と述べました。
収穫式には、本学学長のヒュセイン・ダルガル教授のほか、本学副学長のハカン・オネル教授およびオメル・テクシェン教授、農業・畜産・食品研究応用研究センター長のイルクタン・バシュタン准教授、副センター長のベキル・トスン助教授も参加しました。
本学学長は、講演の最後に、大学農業に尽力したすべての教員および技術職員、学生、地域の農家に謝意を表しました。
